Karime Amaya est issue d’une famille renommée dans le monde du flamenco, la petite-nièce de Carmen Amaya, une icône du genre. Dès l’âge de neuf ans, elle entre dans le monde de la danse aux côtés de ses parents, Mercedes Amaya « La Winy », et Santiago Aguilar. Elle a été distinguée du prix de la Révélation au Festival de Jerez. 

Son influence est forte, tant dans le cercle du flamenco que dans le monde artistique en général. Elle participe à de nombreux festivals de renom à travers le monde : le Festival d’art flamenco de Mont-de-Marsan, le festival international d’Albuquerque aux États-Unis, et le festival de flamenco de Jerez. Elle a également été invitée dans divers spectacles de grands noms tels qu’Antonio Canales, Juan de Juan, Juan Manuel Fernández « Farruquito » et Joaquín Cortés. Son propre spectacle “Desde la Orilla” créé en 2012 au Festival de Jerez, ainsi que sa participation dans “Con Carmen Amaya en la Memoria” en 2013, aux côtés de Pastora Galván et Paloma Fantova, ont marqué des moments forts dans sa carrière. 

Elle a également présenté des spectacles majeurs comme “Cuerpo, mente, alma” en 2014 avec Paloma Fantova et Jesús Carmona lors de la Bienal de Sevilla. Karime Amaya continue à rayonner sur les scènes du monde entier, partageant son art et sa passion pour le flamenco dans des tablaos prestigieux tels que “Gitanerías” au Mexique, “Casa Patas” et “Las Carboneras” en Espagne, ainsi que “El Flamenco” et “Garlochi” au Japon. Son talent continue d’enchanter les publics à travers le globe.